Projet d’économie solidaire, le réseau des AMAP (Association pour le maintien d’une agriculture paysanne) propose un nouveau pacte entre producteurs et consommateurs. Au moins deux constats sont à l’origine de ce projet :

1 • La disparition très rapide et irréversible des terres agricoles et donc de terroirs exceptionnels qui font partie du patrimoine collectif.
2 • L’inquiétude grandissante des consommateurs face à l’insécurité alimentaire.

L’objectif de l’AMAP est de préserver une agriculture paysanne, socialement solidaire et équitable, et écologiquement saine, de permettre à des consommateurs d’acheter à un prix juste des produits
d’alimentation de qualité de leur choix. Cette question est un axe central dans l’Agenda 21 initié depuis 2003 par le Conseil général de l’Essonne qui a impulsé en la matière la mise en place d’une dynamique départementale. Dans ce contexte, l’AMAP “La ferme de l’Orge” à Viry-Chatillon a été créée à l’initiative de l’Agenda 21 de la ville en mars 2006. Les échanges entre le paysan de proximité et l’association s’effectuent dans la transparence, l’aide réciproque et la convivialité. Il existe à ce jour 6 AMAP en Essonne dont une au sein du Conseil général depuis l’année dernière et partout des listes d’attente de citoyens intéressés se créent.

Pour plus de renseignements : http://lafermedelorge.free.fr

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